富含铁的食物 补充铁元素，可有效预防与延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。超过45岁的人群，就要注意补铁。富含铁的食物主要有紫菜、黑木耳、黑芝麻、黑豆、虾皮、海蜇皮、黄花菜、香菜等。
富含锌的食物 患有耳鸣、耳聋的老年患者中，约有33.3%体内缺锌。一般而言，超过45岁人群，每天的锌摄入量应为15毫克，这样才可以保持体内锌元素的平衡。富含锌的食物主要有粗粮、坚果、动物肝脏、蛋类、牡蛎、海参等。
富含维生素的食物 维C、维E具有提高人体歧化酶含量、增强氧气利用、保护内耳、改善末梢血流量的作用。富含维C、维E的食物主要有各种绿色蔬菜及花生、核桃、柑桔等。
富含维D食物 很多患有耳鸣、耳聋的老年患者血中钙含量均较低，所以应注意补充维D，以此促进钙吸收。富含维D的食物有动物肝脏、银耳、蛋类、蘑菇等。
此外，老年人还要注意补充一些能够扩张血管、活血化瘀的食物，以此改善血液黏稠度，保证耳末梢微血管通畅。叮嘱老年人戒掉不良嗜好，同时不可食用过甜、过咸的食物。
